دانشنامه ناریا
جمعه ۱۰ فروردین ۱۴۰۳
تاریخ امروز:
نوشته ها:
درباره ناریا:
در صورتی که مطلب مورد نظر خود را در ناریا پیدا نکردید از جستجوگر سایت برای یافتن آن تلاش کنید.



طرز تهیه کیک با خامه بدون تخم مرغ

این کیک برای افرادی که نمی توانند تخم مرغ بخورند بسیار مناسب است و مانند کاپ کیک های خوشمزه است .

آماده سازی : ۱۵ دقیقه
پخت : ۳۰ دقیقه

مواد لازم برای ۵ نفر :

شیر ولرم ۱ و ۱/۲ پیمانه
 شکر ۳/۴ پیمانه
 وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری
 روغن جامد ۳ قاشق غذا خوری
شیر خشک ۱ پیمانه
آرد الک شده ۲ و ۱/۲ پیمانه
شکلات چیپسی برای روی کیک به میزان لازم
خامه ۱ بسته با ۲ ق غ شکر که خوب زده شود
شیره ۱/۲ پیمانه

 

طرز تهیه :
شیر ولرم و شکر را باهم مخلوط کرده تا شکر ذوب شود.
وانیل و روغن را اضافه میکنیم،سپس شیرخشک را اضافه و تند هم زده تا گلوله نشود. بعد آرد را همراه با سایر مواد خشک در چند مرحله آرام اضافه میکنیم.

خمیر را در قالبهای چرب شده تا ۲/۳ میریزیم.
خامه زده شده را روی کیک می مالیم و روی هر کیک مقداری شکلات چیپسی میریزیم .

سپس قالب را در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ به مدت نیم ساعت می پزیم بعد از خارج کردن ، شیره ی خنک شده را روش میریزیم .

شادی در ۱۶ - دی - ۱۳۹۳

پاسخ دادن