دانشنامه ناریا
دوشنبه ۲۰ آذر ۱۳۹۶
تاریخ امروز:
نوشته ها:
پیام مدیر:
در صورتی که مطلب مورد نظر خود را در ناریا پیدا نکردید از جستجوگر سایت برای یافتن آن تلاش کنید.



 کرم پفی مخصوص تزئین کیک ها

کرم پفی مخصوص تزئین کیک ها می باشد.

 

مواد لازم :

 

سفیده تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۴/۳ فنجان
نمک مقداری
پودر وانیل خالص ۴/۱ قاشق چای خوری
آب ۳/۱ فنجان

 

 

 

طرز تهیه :

 

در کاسه ای تمام مواد را غیر از وانیل مخلوط کنید و روی قابلمه ای حاوی آب که در حال جوشیدن است قرار دهید. مرتب مواد را به هم بزنید تا شکر حل شود (در حدود ۲ یا ۳ دقیقه). مواد را در کاسه ای بزرگتر بریزید و با همزن برقی حدود ۳ دقیقه با درجه متوسط بزنید تا مواد کمی سفت و براق شوند و فرم بگیرند. بعد سرعت را کمتر کنید و وانیل را اضافه نمایید. بلافاصله این رویه را استفاده کنید.

شادی در ۱۳ - آذر - ۱۳۹۶

پاسخ دادن