دانشنامه ناریا
چهارشنبه ۹ فروردین ۱۳۹۶
تاریخ امروز:
نوشته ها:
پیام مدیر:
در صورتی که مطلب مورد نظر خود را در ناریا پیدا نکردید از جستجوگر سایت برای یافتن آن تلاش کنید.



نوشته های مربوط به دسته ‘آموزش آشپزی’

طرز تهیه شیرینی حلقه های نارگیلی
نوشته شده توسط مریم امینی در فروردین - ۶ - ۱۳۹۶ ارسال دیدگاه خواندن ادامه نوشته
طرز تهیه پیتزا پاکتی

دوستان این پیتزا و پیتزاهایی که گذاشتم را با همین خمیر درست کردم (البته کمی مقدار آب رو بیشتر ریختم به همین نسبت آرد بیشتر شد) یک سینی ۲۸*۲۳ یک ظرف گرد ۲۰ سانت و این پیتزا پاکتی را در قالب لوف درست کردم.   مواد لازم برای پیتزا پاکتی :  آب گرم  ۳/۴ پیمانه  شکر  ۲ قاشق غذاخوری  خمیر مایه فوری  ۱ قاشق چایخوری نمک  ۱ قاشق چایخوری روغن زیتون یا مایع ۱ قاشق غذاخوری * آرد ۲ پیمانه   * آرد […]

نوشته شده توسط مریم امینی در فروردین - ۶ - ۱۳۹۶ ارسال دیدگاه خواندن ادامه نوشته
طرز تهیه کباب شطرنجی

مواد لازم برای کباب شطرنجی : گوشت قرمز  ۱۵۰ گرم  سینه مرغ  ۱۵۰ گرم  پیاز متوسط   دو عدد   طرز تهیه کباب شطرنجی : پیازها را رنده ریز می کنیم آب آن را کامل می گیریم. نصف پیاز را با گوشت و نمک و فلفل و زردچوبه میکس می کنیم تا کاملا با هم مخلوط شوند. نصف مابقی پیاز را با مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه میکس می کنیم تا کاملا با هم مخلوط شوند.   دو عدد […]

نوشته شده توسط مریم امینی در اسفند - ۲۶ - ۱۳۹۵ ارسال دیدگاه خواندن ادامه نوشته
فنون خرید و طبخ ماهی شب عید

شب عید سفره تمام خانواده های ایرانی پر و پیمان و مملو از غذاهای متنوع و مختلف است اما برای بسیاری از ما عید است و سبزی پلو با ماهی اش؛ سنتی که خیلی از ما سرمان برود، از آن نمی گذریم.   شب عید سفره تمام خانواده‌های ایرانی پر و پیمان و مملو از غذاهای متنوع و مختلف است اما برای بسیاری از ما عید است و سبزی‌پلو با ماهی‌اش؛ سنتی که خیلی از ما سرمان برود، از آن […]

نوشته شده توسط مریم امینی در اسفند - ۱۸ - ۱۳۹۵ ارسال دیدگاه خواندن ادامه نوشته
طرز تهیه شيرينى های نوروزى

یک دستور بسیار ساده و آسان و متنوع که با آن می توانید پنج مدل مختلف شیرینی درست کنید، فقط یک ربع وقت می برد و نیاز به قالب و استراحت ندارد و خیلی خوشمزه است و به مدت دو هفته در ظرف دربسته خوب می ماند.   بیسکویت وانیلی، گردویی، پرتقالی، کاکائویی، شکلات چیپسی   مواد لازم برای بیسکویت وانیلی :  کره نرم  ۱۲۵ گرم  شکر دانه ریز  ۱۱۰ گرم  وانیل مایع یک قاشق چایخوری شیر  یک چهارم پیمانه […]

نوشته شده توسط مریم امینی در اسفند - ۱۵ - ۱۳۹۵ ارسال دیدگاه خواندن ادامه نوشته
طرز تهیه کوکوی پیازچه غذای پیشنهادی کرمانشاهی

کوکو پیازچه همه مدلش خوشمزه است و طرفدار دارد. اگر از خانواده کوکوها فقط کوکو سبزی و کوکو سیب زمینی را می‌شناسید، این کوکوی پیازچه می‌تواند تنوعی به منوی غذایی شما بدهد. مواد لازم برای ۲ نفر : سیب زمینی آب پز  ۲ عدد  پیاز ۱ عدد پیازچه  ۲۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه کوکو پیازچه: سیب زمینی‌های آبپز را رنده کنید و آنها را در ظرفی مناسب بریزید. حالا […]

نوشته شده توسط مریم امینی در اسفند - ۱۵ - ۱۳۹۵ ارسال دیدگاه خواندن ادامه نوشته
طرز تهیه نان سوپ

مواد لازم برای تهیه نان سوپ :  شیر یا آب ولرم ۱ لیوان  تخم مرغ  ۱ عدد  آرد  ۵٠٠ گرم یا تا جایی که خمیر بدست نچسبد روغن زیتون  ۶ قاشق غذاخوری پودر مخمر ۱ قاشق غذاخوری عسل ۱ قاشق برای عمل آوردن خمیر نمک ۱ قاشق مرباخوری شوید خشک بسته به ذایقه خود مقداری   طرز تهیه نان سوپ : خب اول شیر یا آب ولرم را با ۱ قاشق غذاخوری عسل مخلوط می کنیم بعد مخمر را روی آن […]

نوشته شده توسط مریم امینی در اسفند - ۲ - ۱۳۹۵ ارسال دیدگاه خواندن ادامه نوشته
طرز تهیه خورش بادمجان با ورژن جدید

طرز تهیه خورش بادمجان با ورژن جدید: بادمجان ها را حلقه و سرخ کرده گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده و نمک و فلفل و ادویه کاری مخلوط کرده ورز می دهیم. بعد مثل کتلت کوچک سرخ می کنیم.   رب گوجه و کمی سماق را مخلوط می کنیم و روی گوشت های در حال سرخ شدن می ریزیم تا کمی رب تفت داده شود. بعد هم کمی آب جوش می ریزیم و ١۵ دقیقه زمان می دهیم تا […]

نوشته شده توسط مریم امینی در بهمن - ۲۵ - ۱۳۹۵ یک دیدگاه خواندن ادامه نوشته