نوشته های مربوط به دسته ‘آموزش آشپزی’
در ادامه ی این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه شیشلیک خانگی و خوشمزه را برای شما دوستان قرار دهیم. شیشلیک از کباب های خوشمزه ی ایرانی محسوب می شود. مواد لازم: گوشت دنده گوساله یا گوسفند ۱ کیلوگرم ماست ۱ لیوان زعفران دم شده ۲ قاشق غذاخوری گوجه فرنگی ۱۰ عدد آبلیمو ۳ قاشق غذاخوری روغن ۱۰ قاشق غذاخوری فلفل به میزان لازم طرز تهیه: در شیشلیک از گوشت دنده ی گوساله یا گوسفند استفاده می شود، […]
در ادامه ی این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه ی دسر خوشمزه ی کنافه که به آن کانافه هم گفته می شود را بشناسید. بسیاری به اشتباه نام این دسر را کاناپه می گویند که نام صحیح آن کنافه است. اصالت این دسر به کشور ترکیه برمیگردد و در کشور های عرب زبان هم این دسر تهیه می شود و طرفداران بسیاری دارد. برخی طعم دسر کنافه را مشابه باقلوا می دانند.
خمیر کروسان بسیار محبوب است و هم در تهیه غذا و هم در شیرینی ها کاربرد دارد. در ادامه ی مطلب با ما باشید تا ببینیم چگونه می توانیم در خانه یک خمیر کروسان خوشمزه درست کنیم؟ مواد لازم: آرد ۱ پیمانه شکر ۱ قاشق چای خوری شیر ۱/۴ پیمانه کره رنده شده ۱۰۰ گرم وانیل ۱ قاشق چای خوری زرده تخم مرغ ۱ عدد خمیرمایه ۱ قاشق چای خوری کره ذوب شده ۳۰ گرم نمک ۱/۴ قاشق جایخوری زمان […]