برلیانت بزرگمهر در گفت‌وگو با خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاری فارس توصیه‌هایی پیرامون مصرف برنج به هموطنان کرد. وی گفت: برنج منبع غنی خانواده ویتامین B است اما بیشتر این ویتامین در سبوس برنج قرار دارد که متاسفانه دور ریخته می‌شود. این مشاور تغذیه به عادت غذایی ایرانیان اشاره کرد و گفت: بعضی از خانواده‌های ایرانی عادت به آبکش کردن برنج دارند که این عادت موجب می‌شود برنج ویتامین‌های خود را از دست بدهد. وی تاکید کرد: با آبکش کردن، […]

برای غلبه بر استرس های روزانه، نیاز به سفر نیست و راه های سریع تری هم پیدا می شود. دکتر دوایی،روانشناس، عضو عیات علمی پژوهشکده علوم شناختی ایران در هفته نامه زندگی مثبت نوشت:در صندوق پست الکترونیکی‌تان ۳۶۴ ایمیل تازه دارید، تلفن میز کارتان مرتب زنگ می‌خورد؟ چای روی شلوار تازه‌تان ریخته و آن را کثیف کرده، جلسه ۵ دقیقه دیگر شروع می‌شود و شما هنوز تایپ گزارشتان را تمام نکرده‌اید؟ الان بهترین زمان برای این است که آرامش پیدا […]

نکات زیادی درباره گوش و چگونگی حفظ سلامت آن ها وجود دارد. ما در اینجا ۱۰ نکته برجسته و مهم آن را می گوییم. ۱- همه عفونت های گوش نیاز به آنتی بیوتیک ندارند. گاهی اوقات با شنیدن کلمه «عفونت»، به طور ناخوآگاه به یاد آنتی بیوتیک می افتیم.اما باید بدانید آنتی بیوتیک ها فقط باکتری ها را از بین می برند. اگر عفونت گوش در اثر ویروس یا قارچ باشد، آنتی بیوتیک تاثیری روی آن نخواهد داشت.عفونت خفیف گوش […]

مواد لازم برای سوپ سفید مرغ: سینه مرغ یک عدد آرد برنج یک قاشق غذاخوری شیر دو لیتر پیاز یک عدد جو پرک یک کاسه سوپ‌خوری آرد گندم دو قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم با این مقدار مواد لازم تعداد ده کاسه ماست‌خوری از «سوپ سفید مرغ» خواهیم داشت. مواد لازم برای سوپ سفید مرغ: سینه یک عدد مرغ، گوشت خالص آن حدود چهارصد گرم می‌باشد. یک کاسه ماست‌خوری جو پرک، معادل ۱۰۰ گرم. یک عدد پیاز متوسط، معادل […]

یک بررسی جدید نشان می‌دهد چین و چروک پوست صورت در زنان، خطر شکستگی استخوان را پیش بینی می کند. در این تحقیق که در فرانسه انجام شده است، مشخص شد میزان پروتئین های موجود در پوست و استخوان با هم مرتبط است، بنابراین هر چه میزان چروک های پوستی بیشتر باشد، تراکم استخوانی کمتر بوده و خطر شکستگی استخوان ها بالاتر است. برای انجام این مطالعه، ۱۱۴ زن یائسه از نظر میزان تراکم استخوانی و همچنین میزان چروک های […]

چندی پیش در صفحات حوادث مطبوعات ایران خبری منتشر شد: «مردی در تماس با پلیس در شکایت خود اعلام کرد که همراه همسرم در مرکز تهران اتاقی را در یک هتل اجاره کرده بودیم. شب اول حضورمان در این اتاق متوجه سروصدا از داخل کانال کولر شدم. وقتی به داخل کانال نگاه کردم متوجه شدم مردی در حال فیلمبرداری از من و همسرم است، سریع از اتاق بیرون آمده و یکی از کارکنان هتل را دیدم که سراسیمه در حال […]

در این بخش قصد داریم روش طبخ رولت مرغ را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید: مواد لازم : سینه مرغ : یک عدد گوشت چرخ‌کرده مرغ : ۳۰۰ گرم فیله‌مرغ : یک عدد رب گوجه‌فرنگی : یک قاشق غذاخوری سیر : چند حبه آب لیمو : نصف فنجان اسفناج پخته : ۳۵۰ گرم زعفران و نمک و فلفل : به اندازه لازم آب مرغ : ۱/۵ لیوان روغن : به اندازه لازم . در این بخش قصد […]

استادیار علوم اعصاب دانشگاه علوم پزشکی تهران با تشریح علایم و عوامل بیماری ALS گفت: این بیماری هنوز درمان خاصی ندارد و معمولاً اختلال حرکتی در اندام‌ها، یکی از علائم این بیماری است. علی یونسی با بیان اینکه ALS بیماری حرکتی است که اندام‌ها را درگیر می‌کند، اظهارداشت: این بیماری پیش‌رونده است و ظرف حدود ۴ سال فرد مبتلا را از پا می‌اندازد، متأسفانه به علت ناشناخته بودن علت ابتلا، درمان قطعی برای آن وجود ندارد. وی افزود: همچنین راه […]