دانشنامه ناریا
پنج شنبه ۳۰ دی ۱۳۹۵
تاریخ امروز:
نوشته ها:
پیام مدیر:
در صورتی که مطلب مورد نظر خود را در ناریا پیدا نکردید از جستجوگر سایت برای یافتن آن تلاش کنید.


طرز تهیه میگو و قارچ سوخاری

مواد لازم برای میگو و قارچ سوخاری :  عصاره مرغ  نصف فنجان  سس سویا  ۲ قاشق غذاخوری  زنجبیل تازه  ۲ قاشق غذاخوری  آرد ذرت ۱ قاشق چایخوری روغن نباتی ۱ قاشق غذاخوری قارچ خرد شده ۲۲۰ گرم غلاف نخود فرنگی ۲۲۰ گرم میگو پاک شده ۴۵۰ گرم پیازچه خرد شده ۲ عدد نمک و فلفل به میزان لازم برنج پخته برای سرو (اختیاری) طرز تهیه میگو و قارچ سوخاری : در یک کاسه کوچک عصاره مرغ، سس سویا، زنجبیل و […]

ارسال شده توسط مریم امینی در ۱۵ - دی - ۱۳۹۵ ارسال دیدگاه خواندن ادامه نوشته
خام این مواد غذایی مفیدتر است

اگر کسی از مواد غذایی مورد علاقه تان سؤال کند جوابتان چیست؟ کیک؟ استیک؟ سیب زمینی سرخ کرده؟ آیا عاشق مواد غذایی پخته شده هستید؟ اما باید بدانید که برخی مواد غذایی زمانی که خام مصرف می شوند مفیدتر بوده و ویتامین بیشتری دارند. در واقع اکثر مواد غذایی در روند پخته شدن میزان زیادی از ویتامین های خود را از دست می دهد. فرقی هم نمی کند شیوه ی پخت کباب کردن باشد یا آب پز کردن یا بخارپز […]

ارسال شده توسط مریم امینی در ۱۵ - دی - ۱۳۹۵ ارسال دیدگاه خواندن ادامه نوشته
روزتان را اینطوری شروع نکنید!

دِیمون براون در مطلب تازه ی خود می گوید: «من در طول زندگی حرفه ای خود، از یک فرد شب بیدار به یک سحرخیز تبدیل شدم. در همین سال های اخیر حتی ساعت ۳ صبح بیدار می شدم تا به امور کارآفرینی و علایق شخصی ام بپردازم. ۳ راه نامناسب برای آغاز کردن روز تجربه این این تحول به من ثابت کرد نحوه ی آغاز کردن روز اهمیت زیادی دارد، مخصوصاً اگر برنامه ی کاری تان دست خودتان باشد و […]

ارسال شده توسط مریم امینی در ۱۴ - دی - ۱۳۹۵ ارسال دیدگاه خواندن ادامه نوشته
لاغر شدن سریع تا نوروز با ترفندهایی ساده

با فرارسیدن ماه‌های پایانی سال و نزدیک شدن به نوروز، بسیاری از افراد در فرصت باقیمانده تصمیم به کاهش وزن می‌گیرند تا سال جدید را با اندامی‌ متناسب شروع کنند و به همین دلیل بازار انواع رژیم‌ها داغ می‌شود البته بیشتر افراد دنبال رژیم‌های جادویی هستند تا در کمترین زمان ممکن لاغر شوند، اما بد نیست بدانید بر اساس بررسی‌های پژوهشگران، بر خلاف باور عموم که فکر می کنند تنها با رژیم لاغری و ورزش می توان وزن کم کرد، […]

ارسال شده توسط مریم امینی در ۱۴ - دی - ۱۳۹۵ ارسال دیدگاه خواندن ادامه نوشته
چگونه کسی که دوستش داریم را جذب خودمان کنیم؟

برای اینکه جذاب‌تر از چیزی که هستید به نظر برسید لازم نیست زحمت زیادی بکشید. با چند تغییر کوچک می‌توانید خودتان را به فردی جذاب‌تر تبدیل کنید.   چند تکنیک برای جذاب تر شدن   حرف‌ پیش پا افتاده نزنید  در تحقیقاتی افرادی که در مورد مسائل سطحی و پیش‌پا افتاده حرف می‌زنند را با افرادی که درمورد مسائل عمیق‌تری صحبت می‌کنند، مقایسه شده‌اند. این تحقیقات نشان می‌دهد که آنهایی که درمورد خودشان، اعتقادات و علایقشان حرف می‌زنند باور دارند […]

ارسال شده توسط مریم امینی در ۱۳ - دی - ۱۳۹۵ ارسال دیدگاه خواندن ادامه نوشته
طرز تهیه دلمه بِه

طرز تهیه دلمه به : پیاز و گوشت چرخ کرده و زردچوبه و فلفل سیاه یک قاشق رب را تفت دادم، لپه خیس خورده را حدود دو ساعت گذاشتم بپزد، سپس برنج را یک ساعت خیس کردم ١٠ دقیقه داخل آب جوش جوشاندم. لپه، برنج، (کشمش، زرشک، گردو خرد شده) هرکدام در صورت تمایل، را به مخلوط گوشت اضافه کنید و کمی تفت بدهید.   سر بِه را جدا کنید داخل آن را با قاشق چایخوری آرام خالی کنید  (طوری که به […]

ارسال شده توسط مریم امینی در ۱۳ - دی - ۱۳۹۵ ارسال دیدگاه خواندن ادامه نوشته
طرز تهیه سینه مرغ شکم پر

مواد لازم برای سینه مرغ شکم پر :  پنیر حاوی فلفل قرمز  ۱ فنجان  پنیر خامه ای ۱۱۵ گرم  فلفل چیلی سبز خرد شده ۱۳۰ گرم  ادویه مکزیکی تاکو  ۳۰ گرم سینه مرغ بدون پوست و استخوان ۴ عدد روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری مواد لازم برای روی مرغ شکم پر :  پنیر موزارلا سه چهارم فنجان  پیازچه خرد شده یک چهارم فنجان برگ گشنیز تازه  یک چهارم فنجان طرز تهیه سینه مرغ شکم پر : فر را با حرارت […]

ارسال شده توسط مریم امینی در ۶ - دی - ۱۳۹۵ ارسال دیدگاه خواندن ادامه نوشته
در فصل زمستان این ادویه ها را از دست ندهید!

ادویه‌‌ها مجموعه‌‌ای از مواد ناهمگون و فرار می‌‌باشند که به عنوان افزودنی‌‌های رژیمی مورد استفاده قرار می‌‌گیرند. ادویه زمستانی ادویه‌‌ها اشکال مختلف فیتوکمیکال‌‌ها هستند که روی هم رفته دارای اثرات آنتی اکسیدانی، تعدیل عملکرد آنزیم‌‌ها، تحریک سیستم ایمنی، کاهش التهاب و اثرات آنتی باکتریال می‌‌باشند. این ترکیبات همه روزه در مقادیر کمی استفاده می‌‌شوند اما ترکیب آن‌‌ها با درشت مغذی‌‌هایی چون کربوهیدرات‌‌ها، چربی‌‌ها و پروتئین‌‌ها اجازه آشکار شدن محسوس آن‌‌ها را نمی‌دهد. تحقیقات اخیر نشان دهنده تاثیرات ادویه جات در […]

ارسال شده توسط مریم امینی در ۶ - دی - ۱۳۹۵ ارسال دیدگاه خواندن ادامه نوشته