بعد از ظهر یک روز خنک و دلنشین بهاری را در نظر بگیرید : حتماً دلتان می‌خواهد که با باربکیو غذاهای لذیذ و خوشمزه درست کنید. چند توصیۀ ساده برای موفقیت تان در این لحظات داریم تا بتوانید بدون ایجاد خطر برای سلامتی و امنیت تان به راحتی آشپزی کنید! _ تمیز کردن توری به طور منظم ضروری است، حتی بهتر است بعد از هر بار استفاده، این کار را انجام دهید زیرا باقی مانده های مواد خوراکی که به […]
آماده سازی : ۱۵۰ دقیقه پخت : ۲۵ دقیقه مواد لازم جهت تهیه نان رولت شکلاتی برای ۴ نفر : آرد سفید ۵۰۰ گرم شیر ولرم ۱/۴ لیتر شکر ۳ قاشق غذا خوری تخم مرغ ۱ عدد نمک به میزان لازم زرده تخم مرغ ۱ عدد شکلات برای داخل نان به میزان لازم پودر نارگیل برای رویه نان و مقداری شیره ی مربا به میزان لازم مخمر ۲۵ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد برای مالیدن روی خمیر نان بعد […]
با یک سوپ مقوی با سبزیجات بدنی سالم برای خود و خانواد به ارمغان بیاورید. نوش جان آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۳۰ دقیقه مجموعاً: ۴۵ دقیقه مواد لازم : برای ۲ نفر روغن گیاهی ۲ قاشق غذاخوری پیاز کوچک – خرد شده ۱ عدد سیر خرد شده ۲ حبه هویج متوسط – حلقه حلقه شده ۲ عدد هویج وحشی متوسط – حلقه حلقه شده ۲ عدد کلم بروکلی (به تکه های کوچکتر […]
آماده سازی : ۴۵ دقیقه پخت : ۲۰ دقیقه مواد لازم جهت تهیه کباب فلفلى برای ۲ نفر : فلفل سبز ۲ عدد گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم سیر ۲ عدد فلفل دلمه کمی، قرمز باشد به میزان لازم سس خردل یا پودر خردل ۱ قاشق چای خوری لیمو ترش برای رنده کردن پوست آن ۱ عدد زعفران به میزان لازم پودر فلفل قرمز نمک و فلفل سفید به میزان لازم پنیر پیتزا به میزان لازم پیازچه به میزان لازم […]
در این مقاله شما را با بهترین راههای پخت ماهی آشنا می کنیم. ۱- سوخاری کردن واقعیت این است که بیشتر مردم، طعم غذاهای سوخاری را دوست دارند و حتی خیلی از کسانی که علاقه‌ای به خوردن ماهی ندارند، بدشان نمی‌آید گاهی ماهی سوخاری را در برنامه غذایی خود داشته باشند. برای سالم و مغذی‌تر شدن ماهی سوخاری، می‌توانید گوشت را حدود نیم ساعت پیش از سرخ کردن، در ترکیبی از آبلیمو، نمک، پودر فلفل سیاه و پودر سیر بخوابانید. […]
خورشتی متفاوت و بسیار خوشمزه آماده سازی : ۱۵ دقیقه پخت : ۴۵ دقیقه مواد لازم جهت تهیه پیچاق قیمه : گوشت گوسفندی خرد شده ۴۰۰ گرم پیاز متوسط ۴ عدد تخم مرغ ۴ عدد خلال بادام ۱/۲ پیمانه زعفران پودر شده ۱/۲ قاشق چای خوری برگ مو ۲ عدد آب ۱ لیتر کره محلی ۱۰۰ گرم آبغوره یا آب لیمو ۱ قاشق غذا خوری ادویه خورشتی ( کاری، فلفل، زردچوبه، دارچین، هل ساییده شده و نمک ) به میزان […]
دمی پلو پوست کدو یک دستور جدید و متفاوت و خوشمزه است. دمی پلو پوست کدو کاملا گیاهی است که درست کردن آن وقت زیادی نمی برد. آماده سازی : ۱۰ دقیقه پخت : ۳۰ دقیقه مواد لازم جهت تهیه دمی پلو پوست کدو برای ۴ نفر : کدو ۵ عدد پیاز ۲ عدد گوجه فرنگی ۳ عدد سویا خیس کرده ۱ پیمانه برنج خیس کرده ۳ پیمانه طرز تهیه دمی پلو پوست کدو : دمی پلو با پوست کدو […]
فلافل غذایی سالم و خوشمزه است که زمانی کمی برای درست کردنش لازم است . آماده سازی : ۱۵ دقیقه پخت : ۱۵ دقیقه مواد لازم جهت تهیه فلافل با نخود و عدس سبز : نخود ۱ پیمانه عدس ۱ پیمانه جعفری خرد شده ۱/۲ پیمانه گشنیز خرد شده ۱/۲ پیمانه پیازچه خرد شده ۱/۴ پیمانه سیر ۳ حبه پیاز سفید کوچک ۱ عدد نمک ۲ قاشق غذا خوری زیره سبز ۲ قاشق چای خوری انبه پودر شده ۲ قاشق […]
