دانشنامه ناریا
چهارشنبه ۹ فروردین ۱۳۹۶
تاریخ امروز:
نوشته ها:
پیام مدیر:
در صورتی که مطلب مورد نظر خود را در ناریا پیدا نکردید از جستجوگر سایت برای یافتن آن تلاش کنید.


طرز تهیه پیتزا پاکتی

دوستان این پیتزا و پیتزاهایی که گذاشتم را با همین خمیر درست کردم (البته کمی مقدار آب رو بیشتر ریختم به همین نسبت آرد بیشتر شد) یک سینی ۲۸*۲۳ یک ظرف گرد ۲۰ سانت و این پیتزا پاکتی را در قالب لوف درست کردم.   مواد لازم برای پیتزا پاکتی :  آب گرم  ۳/۴ پیمانه  شکر  ۲ قاشق غذاخوری  خمیر مایه فوری  ۱ قاشق چایخوری نمک  ۱ قاشق چایخوری روغن زیتون یا مایع ۱ قاشق غذاخوری * آرد ۲ پیمانه   * آرد […]

نوشته شده توسط مریم امینی در فروردین - ۶ - ۱۳۹۶ ارسال دیدگاه خواندن ادامه نوشته
طرز تهیه کباب شطرنجی

مواد لازم برای کباب شطرنجی : گوشت قرمز  ۱۵۰ گرم  سینه مرغ  ۱۵۰ گرم  پیاز متوسط   دو عدد   طرز تهیه کباب شطرنجی : پیازها را رنده ریز می کنیم آب آن را کامل می گیریم. نصف پیاز را با گوشت و نمک و فلفل و زردچوبه میکس می کنیم تا کاملا با هم مخلوط شوند. نصف مابقی پیاز را با مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه میکس می کنیم تا کاملا با هم مخلوط شوند.   دو عدد […]

نوشته شده توسط مریم امینی در اسفند - ۲۶ - ۱۳۹۵ ارسال دیدگاه خواندن ادامه نوشته
طرز تهیه شيرينى های نوروزى

یک دستور بسیار ساده و آسان و متنوع که با آن می توانید پنج مدل مختلف شیرینی درست کنید، فقط یک ربع وقت می برد و نیاز به قالب و استراحت ندارد و خیلی خوشمزه است و به مدت دو هفته در ظرف دربسته خوب می ماند.   بیسکویت وانیلی، گردویی، پرتقالی، کاکائویی، شکلات چیپسی   مواد لازم برای بیسکویت وانیلی :  کره نرم  ۱۲۵ گرم  شکر دانه ریز  ۱۱۰ گرم  وانیل مایع یک قاشق چایخوری شیر  یک چهارم پیمانه […]

نوشته شده توسط مریم امینی در اسفند - ۱۵ - ۱۳۹۵ ارسال دیدگاه خواندن ادامه نوشته
طرز تهیه کوکوی پیازچه غذای پیشنهادی کرمانشاهی

کوکو پیازچه همه مدلش خوشمزه است و طرفدار دارد. اگر از خانواده کوکوها فقط کوکو سبزی و کوکو سیب زمینی را می‌شناسید، این کوکوی پیازچه می‌تواند تنوعی به منوی غذایی شما بدهد. مواد لازم برای ۲ نفر : سیب زمینی آب پز  ۲ عدد  پیاز ۱ عدد پیازچه  ۲۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه کوکو پیازچه: سیب زمینی‌های آبپز را رنده کنید و آنها را در ظرفی مناسب بریزید. حالا […]

نوشته شده توسط مریم امینی در اسفند - ۱۵ - ۱۳۹۵ ارسال دیدگاه خواندن ادامه نوشته
طرز تهیه نان سوپ

مواد لازم برای تهیه نان سوپ :  شیر یا آب ولرم ۱ لیوان  تخم مرغ  ۱ عدد  آرد  ۵٠٠ گرم یا تا جایی که خمیر بدست نچسبد روغن زیتون  ۶ قاشق غذاخوری پودر مخمر ۱ قاشق غذاخوری عسل ۱ قاشق برای عمل آوردن خمیر نمک ۱ قاشق مرباخوری شوید خشک بسته به ذایقه خود مقداری   طرز تهیه نان سوپ : خب اول شیر یا آب ولرم را با ۱ قاشق غذاخوری عسل مخلوط می کنیم بعد مخمر را روی آن […]

نوشته شده توسط مریم امینی در اسفند - ۲ - ۱۳۹۵ ارسال دیدگاه خواندن ادامه نوشته
طرز تهیه خورش بادمجان با ورژن جدید

طرز تهیه خورش بادمجان با ورژن جدید: بادمجان ها را حلقه و سرخ کرده گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده و نمک و فلفل و ادویه کاری مخلوط کرده ورز می دهیم. بعد مثل کتلت کوچک سرخ می کنیم.   رب گوجه و کمی سماق را مخلوط می کنیم و روی گوشت های در حال سرخ شدن می ریزیم تا کمی رب تفت داده شود. بعد هم کمی آب جوش می ریزیم و ١۵ دقیقه زمان می دهیم تا […]

نوشته شده توسط مریم امینی در بهمن - ۲۵ - ۱۳۹۵ یک دیدگاه خواندن ادامه نوشته
طرز تهیه هات چیپس

طرز تهیه هات چیپس : کف ظرف مورد نظر سس کچاپ و سس سفید یریزید بعد یک لایه چیپس بریزید و روی آن سس کچاپ و سس سفید و بعد ژامبون گوشت خرد شده، قارچ نگینی، فلفل دلمه ای نگینی، ذرت مکزیکی، پودر آویشن و فلفل سیاه بعد هم پنیر پیتزا بریزید و دوباره چیپس بریزید و مراحل قبل را تکرار کنید و روی لایه آخر علاوه بر پنیر پیتزا پنیر گودا خرد شده بریزید و کمی جعفری خرد شده […]

نوشته شده توسط مریم امینی در بهمن - ۵ - ۱۳۹۵ ارسال دیدگاه خواندن ادامه نوشته
طرز تهیه نان پوری هندی

این یک نون هندی بسیار خوش خوراک است.   مواد لازم برای نان پوری هندی : آرد  ۱ پیمانه آرد سبوس دار ۱ پیمانه مخمر ۱/۲ قاشق غذاخوری بکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری روغن کنجد ۲ قاشق غذاخوری نمک ۱/۲ قاشق چایخوری  آب ولرم  ۱ پیمانه  ترجیحا روغن ارده ی کنجد برای سرخ کردن   طرز تهیه نان پوری هندی : آردهای الک شده + مخمر + بیکینگ پودر + نمک را مخلوط کرده و روغن را اضافه کرده و به تدریج […]

نوشته شده توسط مریم امینی در بهمن - ۴ - ۱۳۹۵ ارسال دیدگاه خواندن ادامه نوشته