آموزش تهیه کیک ساده و متنوع اسمارتیزی متناسب با جشن تولد کودک شما به راحتی برای تولد کودک تان کیکی پر از اسمارتیز درست کنید. ابتدا یک کیک اسفنجی ساده تهیه کنید. سپس مطابق تصویر با یک چاقوی تیز قسمت بالایی کیک را بریده و داخل آن را به قاشق کاملا خالی کنید. داخل آن را با اسمارتیزهای رنگی پر کنید. لبه های کیک را با خامه فرم گرفته بپوشانید. سپس قسمت بالایی کیک را روی قسمت پایینی بگذارید. در […]
برای طبخ مربا، ۷ نکته کلیدی وجود دارد : ۱ – از هر قابلمه‌ای می‌توانید برای پخت مربا استفاده کنید فقط قبل از شروع، لازم است مقداری آب در آن بجوشانید و خالی کنید. سپس قابلمه را خالی روی اجاق بگذارید تا آبش کاملاً تبخیر شود سپس آن را از روی حرارت بردارید تا سرد شود و سپس مراحل پخت مربا را آغاز کنید. به این ترتیب قابلمه شما از هر آلودگی عاری بوده و امکان فساد مربایتان به حداقل […]
اگه از رشته سوپی استفاده میکنید، هویج و سیب زمینی رو خلالی باریک و کوچک خرد کنید تقریبا به طول یک و نیم سانت. ولی اگه از پاستاهای شکل دار استفاده میکنید سبزیجات رو نگینی خرد کنید مواد لازم: هویج متوسط یک عدد سیب زمینی متوسط ۲ عدد پیاز کوچک یک عدد رشته سوپی (ورمیشل) نصف پیمانه استاک (آب) مرغ غلیظ یک لیتر رب یک قاشق غذاخوری زردچوبه نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱٫۴ قلشق چایخوری زعفران دم کرده غلیظ […]
آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۱ ساعت مجموعاً: ۱ساعت و ۱۵ دقیقه مواد لازم : کره بدون نمک ۶ قاشق غذاخوری پیاز متوسط ریز خرد شده ۴ عدد شلغم پوست کنده و ریز خرد شده ۱۳۰۰ گرم سیب زمینی پوست کنده و ریز خرد شده ۲۵۰ گرم نمک به مقدار لازم عصاره مرغ ۶ فنجان جوز تازه و رنده شده یک چهارم قاشق چایخوری جعفری تازه و خرد شده-برای تزئین ۲ قاشق غذاخوری امروز هم با دستور پخت یک […]
در این پست کیک بسیار خوشمزه با بیسکوییت و کره را به شما آموزش می دهیم مواد لازم : کره ۱۵۰ گرم خامه ۲۰۰ گرم پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم بیسکویت کاکائویی ۲۰ عدد شکلات تخته ای برای تزئین ۳۰ گرم پودر شکر شش قاشق غذاخوری طرز تهیه: برای تهیه این کیک یخچالی سریع و خوشمزه ابتدا خامه پاستوریزه سفت را دو ساعت در فریزر می‌گذاریم سپس آن را از فریزر درآورده و با سه قاشق غذاخوری پودر شکر مخلوط […]
مواد لازم برای ۶ تا ۷ نفر: آرد برنج ۳/۴پیمانه نشاسته ذرت ۱/۴ پیمانه شکر یک و نیم پیمانه آب یک پیمانه شیر هفت پیمانه گلاب یا عرق بهارنارنج نصف پیمانه خلال پسته به میزان لازم طرز تهیه آرد برنج، نشاسته ذرت و آب را در کاسه‌ای مخلوط می‌کنیم تا کاملا گلوله‌های آرد و نشاسته در آب باز شود. شیر و شکر را در قابلمه‌ای ریخته، روی حرارت ملایم قرار داده تا شکر در شیر حل شود. توجه کرده که […]
طرز تهیه خورشت انار دانه مسما مواد لازم جهت پخت خورشت انار دانه مسما : مرغ نصف یک عدد انار دانه شده ۲ عدد پیاز ۲۰۰ گرم شکر در صورت تمایل دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم روغن به میزان لازم زردچوبه یک قاشق چایخوری گلپر یک قاشق چایخوری فلفل نصف قاشق چایخوری طرز تهیه خورشت انار دانه مسما : مرغ را به همراه نمک و زردچوبه سرخ می‌کنیم. سپس آن […]
طرز تهیه شامی سویا مواد لازم برای تهیه شامی سویا: سویا ۱ پیمانه سیب زمینی ۴ عدد فلفل دلمه ای ۱ عدد رب گوجه ۱ قاشق چایخوری پیاز ۱ عدد پودر سوخاری به میزان لازم نمک فلفل. زرد چوبه به میزان لازم جایگزین کردن سویا با گوشت قرمز مشکلی ایجاد نمی کند طرز تهیه طرز تهیه شامی سویا : ابتدا سیب زمینی ها را گذاشته تا آبپز شود بعد در ظرفی پیاز را سرخ می کنیم و سویا خیس […]
