شارلوت فرانسوی یک نوع دسر کلاسیک قالبی است که با یک لایه کیک اسفنجی یا لیدی فینگرز یا نان های کره ای شروع می شود و سپس با انواع میوه ها و موس ها و یا کاسترد یا خامه فرم گرفته که ژلاتینه شده اند، پر می شود. این دسر کاملا سرد شده و سپس بدون قالب (از قالب در آورده شده) سرو می شود. مواد لازم برای شارلوت سلطنتی : زرده تخم مرغ ۷ عدد سفیده تخم مرغ […]
اگر به دنبال روشی سریع ولی خوشمزه برای تهیه مرغ کنتاکی هستید، این دستور گزینه ی مناسبی است. مواد لازم برای مرغ کنتاکی : مرغ ۱ عدد بزرگ روغن به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم فلفل قرمز به میزان لازم آرد به میزان لازم طرز تهیه مرغ کنتاکی : قابلمه سایز متوسطی را تا یک سوم از روغن پر کنید. آن را روی حرارت گذاشته و گرم کنید. در یک پاکت […]
مواد لازم : برای ۶ نفر لازانیا ۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده بی چربی ۴۰۰ گرم نخود سبز از پوست درآورده ۲۰۰ گرم (۱ لیوان) هویج ۱ تا ۲ عدد پیاز سرخ کرده ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری سس سفید ۲ لیوان ژامبون ۱۰۰ گرم آب گوشت ۱ لیوان (و یا یک قرص سوپ که در یک لیوان آب حل شده باشد) روغن زیتون یا روغن مایع ۳ تا ۴ قاشق سوپخوری قارچ ۲۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۳ قاشق […]
