کرم پفی مخصوص تزئین کیک ها می باشد. مواد لازم : سفیده تخم مرغ ۳ عدد شکر ۴/۳ فنجان نمک مقداری پودر وانیل خالص ۴/۱ قاشق چای خوری آب ۳/۱ فنجان طرز تهیه : در کاسه ای تمام مواد را غیر از وانیل مخلوط کنید و روی قابلمه ای حاوی آب که در حال جوشیدن است قرار دهید. مرتب مواد را به هم بزنید تا شکر حل شود (در حدود ۲ یا ۳ دقیقه). […]
مواد لازم یک دوم پیمانه سس مایونز ۲ قاشق سوپ‌خوری خامه قاشق چای‌خوری شکر ۱ قاشق چای‌خوری آب لیمو ترش ۱ قاشق چای‌خوری پودر خردل ۱ ساقه کرفس خرد شده نمک فلفل سیاه ۵۰۰ گرم کلم خرد شده ۱ عدد هویج رنده شده پیاز خرد شده ۷۰ گرم پنیر پارمسان طرز تهیه ۱. سس مایونز، خامه، شکر، آب لیموترش، خردل، کرفس، نمک و فلفل را در ظرفی مناسب ریخته و مخلوط کنید. ۲. سپس کلم، هویج و پیاز را به […]
