مواد لازم برای مرغ مارینه یونانی : مرغ چند تکه  ماست ساده  ۱ فنجان  روغن زیتون  ۲ قاشق غذاخوری  سیر له شده ۴ حبه آویشن ۱ قاشق غذاخوری لیموی متوسط ۱عدد نمک نیم قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه به مقدار لازم جعفری تازه چند شاخه رزماری درصورت تمایل یه شاخه کوچک جوز هندی رنده شده نصف جوز هندی   طرز تهیه مرغ مارینه یونانی : برای درست کردن مواد ماریناد، ماست، رزماری، جوزهندی، روغن زیتون، سیر له شده، آویشن، نمک […]

اگر بادمجان را به تنهایی دوست ندارید این غذا را حتما امتحان کنید چون مواد درون آن، مزه ای متفاوت به بادمجان می دهد. آماده سازی : ۲۰ دقیقه  پخت : ۲۰ دقیقه  مواد لازم : برای ۴ نفر بادمجان به مقدار لازم  آبلیمو ۲ قاشق غذا خوری  روغن زیتون  ۱/۴ پیمانه  پنیر فتا ( ترجیحا یونانی )  ۱/۲ پیمانه  پیاز قرمز کاملا خرد شده ۱/۲ پیمانه فلفل قرمز کاملا خرد شده به میزان لازم فلفل هالوپینو ( به صورت […]