خنفروش یا خمفروش نوعی شیرینی مرسوم جنوب ایران هست که در ماه رمضان زیاد پخته می شود. مواد لازم برای خنفروش : تخم مرغ سه عدد آرد یک و یک چهارم پیمانه شکر سه چهارم پیمانه ماست شیرین یک پیمانه روغن نصف پیمانه بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری وانیل یا هل یک قاشق چایخوری طرز تهیه خنفروش : آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و الک کنید، تخم مرغ و وانیل یا پودر هل و […]
