مواد مورد نیاز برای ۴ نفر مواد لازم برای تهیه چلو گوشت گیاهی با هویج : سویای درشت ۱۵۰ گرم  روغن مایع به میزان لازم  پیاز خرد کرده ۵ تا ۶ قاشق سوپخوری  زردچوبه ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه یک دوم قاشق چایخوری پودر دارچین ۱ قاشق چایخوری هل ۱۰ عدد پودر زنجبیل ۱ قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپخوری نمک ۱ قاشق چایخوری زعفران حل کرده ۱ قاشق چایخوری هویج متوسط ۳ عدد   طرز تهیه چلو […]

این خوراک قبل از اینکه غذای خوشمزه ای باشد یک غذای سه سوته و دانشجویی است . بهتر است کدو را با فلفل زیاد بخورید .   مواد لازم : کدو  ۳ عدد  پیاز ۱ عدد  گوجه ۲ عدد شنبلیله خشک به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : کدوها را پوست بگیرید و مربعی خرد کنید پیاز را هم ریز خرد کنید پیاز را سرخ کنید در حدی که نرم شود نیازی نیست خیلی سرخ […]