با دستور زیر یک کباب سنتی خوشمزه درست کنید. مواد لازم برای کباب سنتی : گوشت مخلوط چرخ کرده برای هر سیخ ۷۰ گرم نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم جوش شیرین نصف قاشق چایخوری پیاز ۲ عدد برا ی یک کیلو گوشت زرده تخم مرغ ۱ عدد طرز تهیه کباب سنتی : گوشت را به نسبت برابر، نیمی گوسفندی و نیمی گوساله، با هم دو بار چرخ کنید. برای هر دو کیلو گوشت، نصف قاشق چایخوری جوش […]
مواد لازم : ریواس خرد شده به تکه های ۵ سانتی ۴۰۰ گرم خاکه قند ۲ قاشق غذاخوری آب پرتقال تازه ۲ قاشق غذاخوری ماست چکیده ۳۰۰ گرم گردو یا فندق خرد شده یا غلات صبحانه یا مخلوط این مواد ۴ قاشق غذاخوری عسل ۴ قاشق غذاخوری طرز تهیه : ابتدا ریواس ها را با شکر و وانیل و آب پرتقال مخلوط کرده ۱۵ دقیقه در فر ۱۹۰ درجه می گذاریم تا نرم شوند. بعد از این در یخچال […]
مناسب برای : مهمانی خانوادگی محلی : گیلان آماده سازی : ۴۵ دقیقه پخت : ۳۰ دقیقه مواد لازم جهت تهیه قلیه بادمجان برای ۴ نفر : بادمجان متوسط ۴ عدد مغز گردو چرخ شده ۳ قاشق غذا خوری پیاز رنده درشت شده تفت داده ۲ عدد رب انار ۲ قاشق غذا خوری نمک و فلفل به میزان لازم کره یا روغن حیوانی ۲ قاشق غذا خوری ریحان چرخ شده ۱ قاشق غذا خوری گوجه فرنگی ۶ عدد دارچین ۱/۲ […]
با مرغ و قارچ یک خوراک رژیمی خوش طعم و متفاوت درست کنید. خوردن پروتئین در رژیم های غذایی همیشه پیشنهاد شده ، غذای امروز برای کسانی که رژیم پروتئین دارند و از طعم تکراری مرغ هم خسته شده اند ما امروز طعم جدیدی از مرغ را به شما نشان می دهیم. مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ و قارچ رژیمی : سینه مرغ ۳۰۰ گرم ۳۰۰ کالری ماست کم چربی ۲۰۰ گرم ۱۶۰ کالری قارچ ۱۰۰ گرم ۱۳ کالری […]
آماده سازی : ۲۰ دقیقه پخت : ۲۰ دقیقه مواد لازم جهت تهیه استیک سوخاری برای ۴ نفر : گوشت گوساله (استیکی) ۲۵۰ گرم آرد ۲ فنجان بکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری جوش شیرین ۱ قاشق چای خوری فلفل سیاه ۱ قاشق چای خوری نمک ۳/۴ قاشق چای خوری باترمیلک ۱ و ۱/۲ فنجان تخم مرغ ۱ عدد سس تند ۱ قاشق غذا خوری سیر خرد شده ۲ حبه کره گیاهی ۳ فنجان شیر ۴ فنجان نمک و فلفل […]
استیک ماهی تن مزه دار شده غذایی متفاوت و کاملا خوشمزه که پیشنهاد میکنم حتما درستش کنید . آماده سازی : ۱۰ دقیقه پخت : ۱۵ دقیقه مواد لازم جهت تهیه استیک ماهی تن مزه دار شده برای ۴ نفر : آب پرتقال ۱/۴ فنجان سس سویا ۱/۴ فنجان روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری آب لیموترش ۱ قاشق غذا خوری جعفری خرد شده ۲ قاشق غذا خوری سیر خرد شده ۱ عدد پونه خرد شده ۱/۲ قاشق چای خوری […]
مواد لازم : مغز گردو پودر کرده ۳۰۰ گرم لپه پخته شده و پودر شده ۳۰۰ گرم پودر نشاسته یا آرد گندم ۱ قاشق سوپخوری تخم مرغ ۲ تا ۳ عدد تره خرد شده نصف پیمانه ترخان و مرزه خشک شده ۱ قاشق سوپخوری نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم پیاز ریز شده سرخ شده ۱ عدد طرز تهیه : لپه، مغز گردوی پودر کرده، پودر نشاسته، تخم مرغ، تره ترخان و مرزه، نمک فلل و زردچوبه را در کاسه […]
من مطمئن هستم که شما طعم این بلوچیز برگرهای کوچک و خوشمزه را می پسندید. بلوچیز برگر یکی از فست فود های سالم و خوش مزه است که ما طرز تهیه این بلوچیز برگر خوش مزه رو به شما آموزش می دهیم. آماده سازی و پخت بلوچیز برگر : ۴۵ دقیقه مواد لازم جهت تهیه بلوچیز برگر برای ۱۲ نفر : گوشت گوساله چرخ شده و کم چرب ۱۳۰۰ گرم پنیر بلوچیز خرد شده ۱۱۰ گرم پیازچه خرد […]
